港都夜雨百年燈（三）：雨中咖啡撲鼻香
1951 年，時年三十二歲的作曲家楊三郎在基隆國際聯誼社擔任駐團樂師。在他來到基隆之前，已經與周添旺聯合創作《孤戀花》、《思念故鄉》、《秋風夜雨》等膾炙人口的台語歌曲，成為日治時代最有代表性的作曲家之一。基隆終年不斷的雨霧，果然成為音樂家最佳的靈感來源，某天晚上，他聽著雨聲，內心忽然湧現出一段優美的旋律，立即將它譜成曲調，名為「雨的ブールス」。
聯誼社樂團內的小提琴手呂傳梓聽了「雨的ブールス」，被曲子的旋律深深打動，自告奮勇為其填詞，於是《港都夜雨》就這麼誕生了。日後這首歌果如呂傳梓所盼望般，成為傳唱大街小巷，屢屢被不同歌手翻唱的經典歌曲。
《港都夜雨》的港都其實不是高雄，而是北台灣的最大商港基隆。這首歌的旋律雖然有點憂傷、淒涼、悲苦，卻也有獨屬年輕人的一份瀟灑狂放。歌詞描寫年輕人身在異鄉的寂寞：「今夜又是風雨微微，異鄉的都市路燈青青，照著水滴，引阮心悲意，青春男兒不知自己，要行叨位去啊──漂流萬里，港都夜雨寂寞暝⋯⋯」作曲者楊三郎已過而立之年，羈旅異鄉孤身打拚，生活在霧雨迷濛的基隆港邊。青春歲月，遭遇歷史劇變，新的時代來臨，過去習以為常的一切馬上將成舊時代遺跡，這位曾在日本時代寫出許多暢銷歌曲的作曲家，是否對未來感到深深的茫然呢？
這首歌之所以能傳唱數十年，應該跟他精準捕捉戰後臺籍年輕人的普遍情感不無關係。這些情感的生發，跟基隆市的空間特質有直接關係。五○年代，臺灣慢慢從戰爭後的殘破復甦，基隆作為臺灣連接世界的轉運空間，是名符其實的國門。不論是搭船出國也好，或是外國商品集散地也好，這裡都是臺灣人接觸世界的第一站。隨著基隆港貨物吞吐量漸增，貨運、船商、報關行、委託行等產業逐漸形成聚落，釋出大量工作機會，吸引外地年輕人大批大批移入基隆。
機會與風險往往就是一體之兩面，年輕人湧入基隆奮力工作，賭上他的青春與未來，可誰又能確知幸福一定會降臨呢？《港都夜雨》唱的不只是詞曲作者的時代感受，同時也是戰後臺灣經濟發展的縮影。只是，六十多年過去之後，《港都夜雨》詞曲依舊，基隆的光景卻已全然改變了。港口商機不若以往，又缺乏新的產業，基隆年輕人面臨到異鄉討生活的問題。《港都夜雨》聽起來一樣憂傷，只是主角可能換成在基隆出生長大的年輕人。
許多基隆人不忍心故鄉被遺忘，回到基隆努力發展之餘，嘗試將基隆的美好推介給朋友，希望基隆人能夠以自己的故鄉為榮，也讓外地人更加了解這塊土地的歷史，「金豆咖啡．品味迴廊」的老闆夫婦就是一例。
其實基隆港南岸市區本來就散落很多間咖啡店，而且型態多元，從簡單的路邊吧臺到專屬店面都有，室內設計從最樸素的到最精緻的都有。這些咖啡店往往跟小吃店、五金店等各類社區商店比鄰，金豆咖啡的左右鄰居就是佛具店、茶葉店。最有趣的是，這些咖啡店的消費年齡層分佈非常廣，甚至六十歲以上的銀髮族佔很高的比例，構成基隆市區相當特別的風景。對許多基隆人來說，喝咖啡並不是文青、貴婦、商務人士才有的嗜好，需要一番打扮才能進行的活動，而是生活中再尋常不過的一種習慣。
老一輩的基隆人將喝咖啡當成習慣，跟港口城市的貿易史深有關係。基隆作為臺灣出入國際的門戶城市、舶來品的集散地，是台灣接受西方時髦流行文化的第一站，當然少不了各種外國飲食。咖啡豆的轉運和品嚐，正是其中之一，因此喝咖啡很早就是基隆人日常生活中的風景。九○年代初，第一家金豆咖啡由老闆的父親王國生在基隆市區左側的 31 號橋下開設，半露天的咖啡店，以盆栽區隔雅座和馬路，優雅中帶些草莽氣息。王國生講究咖啡的品質，堅持每一杯咖啡都要細細烹煮，後來兒子王鴻麟接手，把這樣的精神傳承下來。
曾經在臺北從事美術設計的老闆娘回來基隆，與先生在金豆咖啡附近找了一間老房子，開設全室內的「金豆咖啡．品味迴廊」。老房子外觀仍有多年前基隆的繁華印記，屋內的擺設則十分溫馨雅致，棕色調的裝潢，增添這間咖啡館的古樸氣質，與它的年紀相得益彰。店內販賣的飲料不只有咖啡，不過以淺培咖啡為招牌。這些來自世界不同地方的咖啡豆，都是老闆精挑細選下的成果，手沖之後散發淡淡的果香或花香。店內提供的甜點也十分講究，而且不定期推出隱藏版甜點，每次來這裡喝咖啡可能都會遇見驚喜。
談起基隆的興衰，老闆娘心中有無限的感慨，小學時從高雄搬來基隆，恰好見證基隆經濟最鼎盛的時期，那時候廟口夜市的洶湧人潮一路延伸到金豆咖啡所在的忠三路，現在的忠三路到了晚上八點之後，基本上已冷落車馬稀。委託行生意不再，一一倒閉，又沒有新的行業進駐，基隆港南岸的市況相當蕭條，但這事實上只是冰山一角，整個基隆的人口一直在外移。「很多人希望基隆整個打掉重練，他們不知道這裡的故事，也不知道這些老地方的寶貴。」老闆娘惋惜地說。
有感於年輕人返鄉謀生難，基隆人對自家歷史極度陌生，老闆娘希望咖啡店可以為基隆催生未來，因此一樓開闢寄售文創商品、出版品的空間，二樓打造為辦活動的多元空間，可在此舉辦展覽、講座、電影放映、讀書會等。這些年來，吸引不少文史工作者來此分享經驗，許多關心基隆事務的年輕人更以這裡作為討論的場所，策畫各類認識鄉土的系列活動，一起來為基隆的生機努力。
或許多雨的基隆，仍然無法脫離《港都夜雨》的寂寞悲情，但是金豆咖啡以身作則，在沒落的老街區努力凝聚人氣，提供年輕人發想創意的場地。多雨的基隆，因為多了這道溫暖的燈火，似乎也不再那麼悲涼寒冷了。
