2015 Toast The Macallan 轉型都會優雅品味空間，「Mind 酒館」即日起盛大開張

於去年首次舉辦的麥卡倫年度品酒盛宴 Toast The Macallan，為期僅三天、共計九個場次，吸引逾 2,300 名威士忌愛好者共襄盛舉。為響更多消費者，今年 Toast The Macallan 全面轉型為都會優雅的心靈品味空間，將敦化南路知名豪宅場地「敦峰」長租下兩個月時間，並命名為 Mind 酒館，除了引領賓客們於一樓微醺講堂品飲以全新力作 Edition No.1 為首的多款珍貴佳釀，並有許常德、張兆志等多位名人進行跨界「唯」醺對談，期待在每個 1.5 小時的場次，為貴賓們淬礪智慧的鋒芒，讓台灣的品酒文化更具人文氣息。

最新限量酒款 Edition No.1 助陣，品飲陣容更堅強

Mind 酒館開幕記者會上，特別邀請岑永康擔任活動主持人，而記者會最大的亮點，莫過於 8 位凱渥名模以都會時尚扮相，展演麥卡倫最新限量酒款 Edition No.1。這款麥卡倫的全新年度限量系列，再次印證麥卡倫在業界無人能匹敵的橡木桶優勢。為了全球狂熱麥卡倫的鑑賞家，未來每年釀酒大師 Bob Dalgarno 都將精心挑選該年度最具代表性的橡木桶，釀造出每個年度專屬的限量系列酒款，藉由這個系列讓人們一起來探索麥卡倫追求極致卓越的橡木桶故事。一如甫上市的 Edition No.1 更是精選 8 款不同風味的橡木桶之原酒勾兌而成，進而成就酒款豐富飽滿、餘韻柔和而綿長的優異特質，宛如 8 位風格不同的凱渥名模，攜手演繹一場賞心悅目而和諧的情境秀。

值得一提的是，為了迎接 Edition No.1 的正式登台，品牌特於日前舉辦「尋找 99 位麥卡倫悅酒」網路活動，藉由來自各界悅酒無數、品味卓越的悅酒師搶先品飲，並且在網站上分享品飲筆記，以每個人不同的人生閱歷去品為威士忌，令 Edition No.1 可說未上市先轟動，而這 99 位麥卡倫悅酒師也包含諸多各領域知名人士，包括記者會的主持人岑永康、DJ 劉軒、音樂人許常德、田定豐、陳珊妮，以及演藝圈新秀 Rima，各個悅酒師皆給予 Edition No.1 高度評價，這也成為 Mind 酒館此次品飲陣容的最大賣點之一。而消費者也能趁現在投票給心目中的首席麥卡倫悅酒師，桌機版：https://goo.gl/hbz3PT，手機版：https://goo.gl/PJeMOG。

唯一無二的微醺講座，時尚舒適品飲酒吧

2015 年 Toast The Macallan 不僅品飲酒款珍貴，此次更力邀多位跨界名人於不同的品飲講座擔任客座講師，令參加貴賓在心靈上全然昇華。唯醺對談的名人包括了兩性觀察張兆志愛情星座專家唐立淇、CAMA 創辦人何炳麟、詞曲創作人許常德、爵士玩家沈鴻元、海底攝影師 Yorko、台北野餐聚樂部主辦人、Linwish 創辦人葛如鈞、中華職棒投手高建三、知名部落客心理諮商師貴婦奈奈等等，透過各界達人唯一無二的微醺觀點，能夠讓品酒的樂趣感性延伸，也能開啟參加者在各個領域的全新視野。

Mind 酒館開幕記者會在一樓微醺講堂的流程告一段落之後，媒體們被邀請至二樓參觀舒適、寬敞的酒吧，而 DJ 劉軒意外出現在現場，並且播放著為 Mind 酒館量身打造的專屬音樂，成為記者會另一個驚喜。麥卡倫酒吧區以深棕色為主軸，溫暖壁爐、舒適大沙發、搭配大型吧台與高腳椅，交織出極為優雅且令人沈醉的氛圍，點一杯美酒，伴隨著 DJ 劉軒為這個迷人空間親手打造的專屬音樂，讓 Mind 酒館的酒吧成為三五好友下班放鬆的絕佳好去處。

特別的是，Mind 酒館將在為期 2 個月也就是 8 周的營業時間，分別與台北市 8 大時尚夜店合作，各家夜店將推派調酒師以麥卡倫雪莉桶 12 年為基底，量身打造各式專屬調酒，也就是說，每個星期來到 Mind 酒館，都能品飲到不同風味的創意調酒。這 8 家時尚夜店包括 Omni、LMNT、Stream、Frank、The Dan、Myst、Barcode，以及 Marsalis。

關於麥卡倫

1824 年創立於斯佩塞中心的麥卡倫是蘇格蘭首批擁有合法執照的釀酒廠之一。從那時起，麥卡倫便建立起全世界最頂尖單一麥芽威士忌的良好聲譽。麥卡倫的不朽盛名源於享譽全球的六大標柱:麥卡倫的精神莊園 Easter Elchies House、斯佩河畔區最小巧的蒸餾器賦予純淨的酒液飽滿紮實酒體與濃郁果香、16%最精華的酒心、最高等級的橡木桶、渾然天成的酒色和傳承百年的釀酒智慧。

橡木桶是麥卡倫的核心競爭優勢，再加上精湛的釀酒工藝，就是麥卡倫卓越出眾於一般威士忌的原因。欲進一步了解麥卡倫相關訊息，請上 www.themacallan.com

MIND 酒館開張時間：即日起至 12/20

唯醺對談：平日（周一～周五）（2 場） 18:30~20:00 / 20:30~22:00

周六（4 場） 14:00~15:30/16:00~17:30/18:30~20:00 / 20:30~22:00

周日（3 場） 14:00~15:30/16:00~17:30/18:30~20:00

MIND 酒館地址：台北市敦化南路二段 112 號（靠近遠東國際大飯店，本活動會場備有停車場）