編輯地方｜採集屏東，編輯的不觀光旅遊紀事

作者BIOS monthly

日期30.04.2019

文博會此次以「文化動動動」（Culure On The Move）為題，試圖「擾動」有關文化的思考。除了規模更加盛大，「編輯地方」（Places On The Move）也是今年獨有的安排——由總策展人共同邀請桃園、台南、屏東、台東四地策展人與編輯者，透過「編輯」與「策展」的技藝深度挖掘該地文化，呈現展覽與《本地 The Place》。

相較於已有《桃園誌》開先河的桃園、文化活動興盛有許多論述的台南、以及地方風格深植人心的台東，屏東今年繼燈會等活動，彷彿正要開啟一波波文化能量。除了專訪《吟土風人》策展人方序中，我們特別專訪《本地 The Place》屏東的編輯團隊——主編黃銘彰、攝影林科呈、撰稿吳亭諺，看他們如何透過五感對這塊土地產生覺知、連結，並表達與屏東有關的「最野最現代」。

墾丁之外，屏東有什麼？當我們目睹編輯團隊如何深深愛上屏東，或許這也是一次感受南國以南的機會。

Ｑ、計劃展開前，兩位不是屏東本地人的編輯者對屏東的印象？

銘彰：在計畫展開前，對我來說，屏東的面貌相當模糊，大多來自於少數的旅遊經驗，還有從書本、電影、音樂而來的些許斷片。基本上可能和大家可能很類似，你知道的，就是恆春、墾丁、迎王祭、黑鮪魚季等等這些關鍵詞。

亭諺：採訪的時候，很多受訪者都有提到，人們來到屏東，常常選擇跳過其他地區，直接到墾丁遊玩，這也是我過去造訪屏東的經驗（汗）。

Ｑ、聽說科呈是團隊中很重要的屏東資訊來源，請和我們分享一下屏東的成長經驗。

科呈：我出生在屏東市，老家在屏北山下的高樹鄉，因為父親的教職工作關係，12 歲前大多都在墾丁長大，那時候的墾丁遊客尚未擁擠，父親熱愛自然，從小就跟著下水上山，常常下課後父親載著我從墾丁回恆春家的路上，見到南灣要是浪平，我們就會取出車廂的面鏡呼吸管下水泡泡，記得是南灣左側的獅仔頭旁的礁石，往潭子灣方向去珊瑚礁群完整，水上斜陽水下燐光都很夢幻。

我也猶記得騎單車會被吹倒的冬季落山風狂襲，產卵季節的成群陸蟹與有趣的恆春半島台語口音⋯⋯很慶幸我記住的不只是帶著鹹味的風與海，而是恆春半島生態美麗健康的幾種樣子。

Ｑ、那要給當地人一個特別發言時間：有沒有什麼有關屏東的謠言（？）想和外縣市的人澄清？

科呈：屏東市離墾丁其實很遠，悠閒的開車前往必須花大約兩個小時，所以那種你住屏東市一定常常去墾丁的想像是不存在的。

Ｑ、這次的《本地》採取什麼切點來介紹屏東？為什麼？其中有沒有特別想與讀者分享的屏東意象？

銘彰：這次「本地」計畫很重要的一點就是，編輯團隊會到當地取材一段時間，誠實地透過身體感知去經驗地方的人事物。這是因為我們相信，人們固然可以藉由其他媒介認識一個地方，但唯有身在那片土地，親身感受各種刺激，才會知道什麼會是讓自己——乃至於別人——身心受到碰撞並為之蕩漾的事物。這樣的探索其實也是一種自我存在價值的探索，我們相信只有透過身體親自感知，或許才能再次找到人與自然萬物間的連結。

也因此，這本書所介紹的屏東，大多是我們真正體驗到的屏東。我們將自己全面性地沉浸在每一個當下，感受在時間經緯交織下此刻的屏東故事。來到屏東一陣子，就會發現，四處都能看見黝黑雄偉的中央山脈南段最高峰北大武山。時間一久，我們也日漸習慣偶爾抬頭張望那好像守護著當地人們的龐大山體，甚至望著、望著，對於有些神祕又遙遠的大武山有了一種眷戀之情。這也難怪，不少這次遇見的屏東朋友都說，只要看到大武山，就知道自己回到家了。

Ｑ、這次採訪中，請與我們分享一個最難忘、甚至是怦然心動的瞬間。

亭諺：其實每次採訪都很難忘，但有幾次採訪讓我幾乎要落淚的，是美惠老師（陳美惠）和歐拉（張劭瀚）的訪問，他們分別在不同的領域，作為人們與政府機關溝通的橋梁。他們的協助不是給予速成的 SOP，請大家照著做，而是花了很長時間，慢慢的陪伴在地人一起深根。雖然這場主訪不是我，但聽著他們分享這些年來的歷程，真的覺得非常感動。

銘彰：好多怦然心動的瞬間。第一個浮上心頭的是，在來到恆春半島的第一晚，我們晚上到了社頂自然公園，抬頭一望，整片天空都是星星，應該是這輩子看見最燦爛的星空。對了，路途中我們還遇到一隻梅花鹿，相視的瞬間至今想來依然很魔幻。

第二個大概是在採訪屏東科技大學陳美惠老師的時候吧！陳美惠老師投入「社區林業」數十載，陪伴在地無數社區和部落成長，發展出兼顧自然生態與經濟收益的生態遊程。採訪時，聽她講起背後的理念與艱辛的過程，心裡相當悸動，甚至感動得一度淚水都在眼眶打轉（詳細內容不妨買一本書來看看 XD）。

Ｑ、對當地人科呈來說呢？這次採集中，有沒有新發現喜歡的地點？

萬巒五溝水周遭，依舊保有蜿蜒的巷弄與舊瓦紅牆，完整的舊祠公廟與天主教堂相依，平埔閩客原民皆在此生活，你會在街的這頭雜貨店裡聽見排灣族語，亦可在街尾大樹下聽見當地人聚集時道地的四縣腔客語，在這裡可以吃到最道地的客家板條，亦可以在幾哩外的烏拉魯滋部落喝到屏東產區的精品咖啡，很適合一個下午的小旅行。

天主教堂，係指萬金聖母聖殿。萬金村的天主教會宗座聖殿，建立歷史可追溯至 1861 年，現有教堂建物則在 1870 年啟用，是臺灣現存最古老的教堂建築，每年依舊保有聖母遶境遊行的習俗。

Ｑ、也想請科呈分享心中屏東不為人知的魅力。

除了墾丁，屏東還有許多鄉鎮（包括屏東市）尚未被旅行的商業感所佔據，所以那份地方生活的質樸與純真一直保留著，例如屏東市區沒有為外地觀光而設的夜市，買賣之間的交流，總帶著某份交易以外的情感，在這邊生活總是看得見最真誠與無欺的一面。

也因為大多數旅客只往墾丁，很多美好的鄉鎮大多是只是被路過，不過這樣的路過與忽略也相對的保存許多在地的、且尚未被觀光改變的真實樣貌，所以當你踏足每個小村小鎮，總能發現一些未同以往認知的驚喜驚奇。

Ｑ、聽說銘彰採集完很想當屏東人（？），具體而言，你感受到的屏東魅力是什麼？

屏東的魅力就在於，它確實最「野」，又最「現代」。

屏東的地理空間相當獨立，被高屏溪與大武山塊劃分開來，是真真切切的「南方」。循著台灣近代的經濟發展脈絡，屏東並未齊步跟上國內迅速工業化的浪潮，反倒憑藉著南方得天獨厚條件所孕育的風土物產，以孤獨瀟灑的姿態，走出一條屬於自己的路。

這讓屏東內蘊著一種位處邊陲獨有的狂放野性，同時又仰賴著生活其中的人的付出，昂揚出一種屬於這片土地的自信，以及有點另類的生活樣貌——它少了一點都市化後的一致，多了一分意想不到的可能。而那些在大武山腳下、沃野千里間、蔚藍海岸邊發生的故事，便是因為它們在這般的土壤上不斷有機地生長出來，才渾身散發著我們很可能鮮少感受到的魅力。