【愛料理廚房】早午餐系列之〈墨西哥番茄玉米辣醬與雞肉薄餅〉
作者愛料理廚房
日期12.09.2013
開胃可口的墨西哥薄餅是許多人夏季的第一選擇。不妨嚐嚐這道風行美、墨的菜餚，將異國特色傳統風味，帶入你的生活中吧！
多才多藝的 Soac 主廚今天就教我們做這道墨西哥番茄玉米辣醬與雞肉薄餅！墨西哥番茄肉醬內餡的酸辣滋味，其中蘊含香料的獨特香氛，放在熱過微微焦脆的薄餅上，醬汁與甜甜香香的玉米成為墨西哥道地食材的完美組合，又包入煎得金黃透亮的雞肉，淋上酸奶醬、灑幾瓣香草與墨西哥辣椒，搶眼的色澤與點綴，一看就知道超級好吃！
