名字是窮極一生的困擾，「畬」字讀作余，意為山中涵養三年的沃田。2007 年，因為愛情初次製作巧克力，從此陷入巧克力的迷人世界中。以做出世界級水準之巧克力為志，從西子灣中山大學一路鍛鍊至今，將前往法國巴黎學習糕點烘焙。
