什麼是理想的簡單生活？（二）：「春至陋室中，無一物中萬物足」

上一篇文章介紹了極簡主義開始興盛的背景，以及其背後所代表的信念，本文則介紹法國隨筆作家多明妮克的著作《理想的簡單生活》，一起來看看乍看深奧的極簡主義在生活中如何實行。

民以食為天，先從食物說起。在忙亂的生活中，人最缺的就是時間，而因為缺時間，於是在食物的選擇方面就都交給商家，不管吸引人的點是美味、噱頭、用餐環境還是便利性，而忙到沒有時間與家人朋友聚會，也會傾向外出用餐順便與人會面，長期累積下來，會造成完全不注意飲食的狀況。而餐廳提供的量常常太多，大家要是不勉強吃完，就是剩下廚餘；餐廳飲食也時常不是太營養，就是太傷身，導致最後吃東西變成一種單純的習慣與反射動作，而不是覺察自己的身體需要後才進食。

事實上，大部份富裕國家的人一餐都吃得太多，要不然就是因為過度忙碌，沒時間吃東西，等有空時再一口氣飽餐一頓。這樣不只對身體不好，也會讓口腹之慾往負面的方向發展。吃東西是一種享受，卻不應該造成身心的負擔，腹餓則食，飢餓的感覺消失後就別再繼續進食，等到下一次身體反應它的需要再回應，這樣做一段時間後，你會發現自己的食量變小了、身體變輕了，也不再渴望油膩的食物。

好的飲食使身體有活力，不需額外的裝飾品就能散發健康的光彩。另外再督促自己，發展長久而持續的運動或訓練，你會漸漸越來越喜歡自己的身體，相對的對額外物品的慾望就會減低。

現代人喜歡追求好品味的事物，從生活細節開始做起。但即使如此，也不能變相形成一種束縛，例如你平常都喝單品咖啡，但喝不到時卻會影響身心狀況，那就是一種負面的依賴，多明妮克提出一個看似極端的方式來避免這樣的情況：喝一個星期的咖啡沖泡包！

這讓人聯想到禪宗中的「觀想」過程，是禪宗僧侶的修行中很重要的一個部分，他們會看九相圖（註 1），並在腦中想像美女死去、屍體腐爛生蛆、被野獸所分食，最後變成白骨的整個過程，意義是認清美好事物終將消失，懂得欣賞卻不能執著於此。

身為一個愛美的法國女人，多明妮克當然也談到衣櫃的問題。她指出大部份的人有不斷購入新品的需要，其實是因為他們不知道自己想要什麼，衝動性購物被隱藏在成功的行銷背後，事實上真正的自我欣賞與滿足，是不可能由不斷購買商品來得到。她提出一個有效的方式任人審視自己的衣櫃。

首先，選出一兩種自己喜歡的衣物顏色，將其他的一一淘汰，一年以上沒穿過的衣服就送人或捐出吧，將衣物的數量控制在你能夠記得每件的獨一無二之處，而且總量不超過一個大皮箱的空間。之後再慢慢增加一到兩種喜歡的顏色，並保持同樣的數量。別因為價錢吸引人而買下不鍾愛的商品，將購買想成自己與特別物品的邂逅，別雙手都抓滿物品。擁有太多的人才是乞丐，富有是一種心境而不是表象，當你懂得欣賞存在於一朵花中的美好，就可能學會欣賞世界中各處可見的美，而不會執著於那件打折的漂亮衣服了。

極簡主義的實現要從生活做起，但其能夠延續的層面也不只在物質生活，還有精神的層面。透過精神上的極簡主義，你也可以做到凝練自己的思緒，將與他人和世界的關係變得更可貴。與人之相處、與自己之對話都是極簡主義所關心的部分，唯有將生活帶入這層思考，才能真正貫徹「春至陋室中，無一物中萬物足」（註 2）之精神。下一篇文章就來介紹多明妮克對此的看法。

註 1｜根據維基百科，九相圖是一種日本繪畫題材，是按墓園九相去繪畫九個屍體腐化的過程。九相在大乘佛經《摩訶止觀》及《大智度論》中亦有記載。

註 2｜日本俳句詩人小林一茶（1763 年—1827 年）俳句作品。