只要誠實面對，搞砸有什麼關係──專訪《阮三个2》Soac ╳ 范少勳

或許是一起錄過實境節目的關係，不論鏡頭前後，Soac 和范少勳相處一直是來真的。

問起對方的第一印象，瞬間還以為是在男子宿舍，「我站在民宿樓梯上， Soac 手上拿著一把扇子，看起來很有精神，就莫名讓人⋯⋯有種景仰⋯⋯」不顧眾人對景仰二字滿是問號，范少勳認真繼續說：「對媚姐也是。畢竟我是新加入，還是會怕，覺得先拜個碼頭會比較有禮貌。」於是《阮三个2》第一集記錄了學弟的畢恭畢敬，摘花獻寶、床邊早餐服務簡直無微不至。

誰知學長自己心裡另有一場內心戲。抵達民宿時才知道范少勳加入的 Soac，原來內心忐忑：「我很怕以前學校裡的籃球校隊帥哥，范少勳就給是我那種感覺，你會覺得好像要有運動才能跟他搭話，然後聊到一半可能會出現 NBA 球員名字，就會不知道接什麼。」 

范少勳聽了以校隊帥哥式的微笑回應（燦爛），誰知 Soac 讓劇情急轉直下：「可是認識之後，發現他就是個天兵啊。我是個很喜歡開人家玩笑、尋人家歡心的人，對我來說是拉近距離的方法，但我發現他太容易當真了。」

有一次 Soac 騙他導演決定提早收工，誰知范少勳整個人跳起來開心耶耶耶個不停，騙人的反而很不好意思。他後來就不敢亂開玩笑，很怕范少勳都會當真。

帶著不安和疑問前進

兩人也是因為錄公視實境節目《阮三个2》才認識。《阮三个》以旅行和民宿為主題，找來金馬影后楊貴媚當老闆娘、金鐘主持人 Soac 擔任廚師，製作團隊看準范少勳陽光愛冒險還環島過根本渾然天成的外景人，第二季邀請他來當小幫手，三人在苗栗大湖山上經營起民宿，帶大家走進客家山居生活。

學長先談最初接下主持的心情，「我一開始其實滿囂張的，就覺得自己是生活系的扛壩子，這節目根本是我的主場。」從 TLC《雙廚出任務》到現在《廚房廢寶索艾克》，理應很在行的 Soac 後來才發現很多事超出他的想像，「第一季最大的挑戰是，我不確定要放出多少自己真正的人格，你會怕觀眾不喜歡。」

范少勳雖然第二季才加入，實際上在抵達民宿之前他也無從準備起。製作團隊安排范少勳提早兩天到民宿，與其說是先做準備，更像是透過他的眼睛，讓觀眾一起體會那份純粹的未知。只見范少勳跟著民宿主人認識環境，努力記住繁瑣的房務工作，連後院的百香果樹和雞舍他都巡過。這和過去《下半場》《樂獄》等演員功課完全不同：「我完全不知道要做什麼，拍戲會有劇本和角色，你會有很多東西可以去研究或嘗試，但實境節目真的沒有。」他接到的指令只有一個，「製作人和導演叫我帶著媚姐和 Soac 去做一些我喜歡做的事。」

跟一般主持或演戲不同，實境節目有趣的地方就在於，鏡頭前的人可以帶著不安和疑問繼續。而那些疑問也讓他們在節目裡有新的嘗試：Soac 決定做最少的前置準備，比如廚房道具，他盡量不帶那麼齊全，「我有很多出錯的狀況被拍出來，我跟製作人說，我想挑戰有什麼就做什麼，但很可能會搞砸。」比如第一天就擠壞的巧克力餅乾，後來也陸續做了不太確定能否成功的中式柚子月餅，以及自製三層婚禮蛋糕，耍廢教主Soac 這次真的是豁出去。

范少勳在高職唸鑄造的時候學過一點木工，加上媽媽也是美術班，他從小就喜歡動手做東西，只是從沒想過有一天會在工作上用到。在 Soac 和媚姐到民宿前，范少勳嘗試自己做民宿招牌，「招牌上面的字是用麻繩做的，本來想像中還滿好的，沒想到一上色就失敗了，我想說天啊，怎麼會做成這樣，實在太醜了。」隔天晚上他馬上想了很多設計圖，畫在手機裡面，等到媚姐來趕緊跟她討論。

看似準備一百分勇往直前，其實范少勳也會害怕失敗：「我最近愈來愈覺得自己好像有完美主義，很想要做到最好。媚姐說我總是會想把事情做好，但在我心裡，我覺得比較像是固執吧，我好像不太允許自己失敗。」失敗的話，那就重來直到做好為止，就像那塊民宿招牌，後來他甚至帶著媚姐玩更大的，連籃框和婚禮拱門都做出來了。

Soac 學長身為過來人，忍不住羨慕年輕真好，「我二十幾歲的時候好像比較追求完美，過三十就覺得，不要給別人造成困擾就好。」不是不在意完美，而是知道努力過後如果不盡人意，那就放下，給自己一條活路。

食物是真正的生活

拍完電影《下半場》，范少勳花了一個月的時間徒步環島旅行，當作充電順便也換個心情。「那時候的目的是跟自己相處，想多認識自己一點。很多人說走路過程你會問自己很多問題，但到後來我發現有趣的是，你會開始跟路上遇到的人聊天，我反而是在那個聊天的過程中更認識我自己。」這個經驗讓他特別享受《阮三个》的晚餐時間，他、Soac 和媚姐會在餐桌上，一邊吃飯、一邊和客人聊天，對他來說，那是真正的生活，不像是在拍節目。

而煮一頓飯招呼客人對 Soac 來說，其實也不是刻意的事。他二十幾歲出國旅行時，很習慣住在當地朋友家，類似煮飯換宿的概念，他會煮一餐食物讓屋主招待自己的朋友吃飯。「剛開始學做菜的時候，我會開好菜單，一項一項想好才開始，但後來旅行，我就訓練自己隨便亂買，市場有什麼就出什麼菜。」就連這幾年他跟朋友去日本滑雪，在包棟民宿做菜給大家吃的也總是他，「我好像有點討好別人的個性，不知道是不是射手座的通病。」他後來想一想又說，其實是自己很喜歡看朋友開心。

講到 Soac 的料理，范少勳在一旁眼睛都亮了。他說自己很常被問：Soac 煮的東西到底是什麼味道？「山上能用的食材真的很少，不是自己種的菜，不然就是去市場買（市場超遠，開車要四十分鐘，沒辦法每天去），但印象最深刻不是哪一道菜，而是我覺得 Soac 的每一道菜都有家的味道，很像媽媽做的，不會有距離感，也不會覺得再也吃不到了。」他最愛的是焢肉，錄完《阮三个2》范少勳足足胖了八公斤，訪問當天連泡麵都回味無窮，並稱他覺得現實中 Soac 也會是很讚的室友（可惜索索並不領情）。

這一個月，Soac 在當地市場也有新發現，「我原本就很喜歡醃漬物，客家人有很多做法和料理方式，譬如梅干菜，比較濕的拿來煮湯，乾的就拿來炒，即便是同一種醃菜，也會有很多眉角。」

他在閩南家庭長大，客家菜是家裡幾乎不會出現的菜色，就算口味吃得不那麼習慣，Soac 還是從餐桌上發現有趣的事，「不同地區的宴客方式真的會不一樣，比如說苗栗的山上，如果宴客沒有準備很多肉的話，他們會覺得比較不夠禮貌，這跟以前莊稼時代的文化有關，覺得吃肉才會有體力做事。有機會透過食物去看到別人生活的樣貌，是非常有趣的事。」

史上最強婚企

楊貴媚、Soac 和范少勳的民宿服務技能，在《阮三个2》尾聲整個爆發——他們接下一對女同志客人的戶外婚禮。確認一些需求後，所有人瘋狂上網找資料，沒有經驗就只好用土法煉鋼的方式去做。

一場婚禮的眉角和細節極多，又只有四天可以準備，所以弄到後來，所有工作人員都跳下來，半夜趕工的畫面讓 Soac 難忘：「你會看到平常扛攝影機很壯的大哥，都一起坐下來折愛心、折風車，整個畫面很可愛。」

婚禮當天，Soac 一人身兼蛋糕主廚與蛋糕保全二職：「我這輩子只在好朋友結婚時做過一次，以為只是蛋糕疊一疊、鮮奶油抹一抹，但沒有，婚禮蛋糕的奶油要用特別的方法去做，然後中間要像蓋房子一樣插支架，只要稍微碰一下，整個就會 GG。」蛋糕完成之後，他整個人死守在旁邊，任何人、就連導演說為了拍攝想看一下都不能靠太近。

媚姐接下婚禮主持，范少勳跟木工幫手一起完成婚禮拱門，這樣還不夠，為了做出獨一無二的婚禮，他們三人找來超強陣容助陣：張軒睿、許光漢和章廣辰負責外場服務，婚禮歌手和演奏分別是鄭宜農和黃裕翔，連俞涵負責攝影側拍，吳子霏打理造型，王小棣導演擔任證婚人，還找來在當地市場認識的總鋪師阿穆嫂出菜。

現場 Soac 看范少勳一上台就落淚，覺得傻眼，但誰知後來自己也被新人打動，哭得淅瀝嘩拉，說這輩子沒參加過這麼荒謬、現場全部哭成一片的婚禮。Soac 說，其實那幾天真的壓力很大，「愈接近婚禮當天真的會怕，雖然知道是拍節目，但不能節目效果做一做就拍屁股走人，這真的是一場婚禮，可不是開玩笑。」婚禮前一天山上還下著雨，他們為此做了一隻超爆大的晴天娃娃，幸好神跡顯靈，誠意感動天地，隔天婚禮整個熱到靠腰。

陽光正好，裕翔的鋼琴一下，什麼都對了，「那天的感覺是，我們好像真的完成了一件事情。」范少勳一直記得那天的山景和夕陽， 一切天時地利人和，感覺很神奇。

兩人對媚姐接下婚禮主持 hold 住全場也深感佩服。Soac 自承，即使是學長也有無法面對的局啊，「應該是說整個節目拍攝過程，我跟少勳沒辦法招架的客人，或是需要交際的鄰居長輩，就全部交給媚姐，她是我們最強的後盾。」

媚姐不僅帷幄運籌、四兩撥千斤，還是人氣王，金馬最強新人和生活系扛霸子只能佩服佩服。有一次他們去鄉公所打招呼，對方一看到是楊貴媚，送了超多農產物產。媚姐不僅照顧所有人，兩人出小包的時候，也總有媚姐溫柔包容。

讓細節說話

同志婚禮、聽障客人，以及跟當地國小學生交流等等，Soac 和范少勳從一些細節的設定，就能感受到這個節目的善意。

范少勳和製作人聊過節目的意義，「好像到後面大家發現，並沒有一定要給觀眾什麼，而是我們誠實去面對這裡發生的所有事情。每個人都會得到想要的東西，我覺得那最就是最好的收穫。」

訪談這天，第一集節目剛播完沒幾天，「我看完第一集，覺得自己笑得很開心，那好像也滿棒的。」范少勳說，他甚至沒有想到節目會這麼真實，「沒想到很多細節或小事情會變成節目片段，其實很多東西都忘記了，那就只是一個瞬間，很多時候甚至不知道當時機器有沒有在拍、會不會用，你就只是做了最誠實的反應。」

如果這節目有最想讓大家看到的，Soac 覺得是生活的可能性：「我很喜歡這節目可以讓大家多一點想像力，我們三個不是素人，但也不是經營民宿的專家，我們一樣可以在裡面找到很多生活的樂趣跟可能性。」

現代人很多時候是被工作綁死，回家就是追劇，不太會做其他的事情。「我希望這節目可以讓大家在家沒事幹的時候，可以像少勳去路邊採野花，做一些小小的裝置；或像我一樣，就算家裡什麼都沒有，還是可以隨便做出點心。」

一場實境節目，讓兩人花費一個月的時間好好生活與感動。錄影結束後，范少勳自己動手裝修房間，用舊床拆下來的木頭，做成想要的櫃子和椅子；Soac 則是在整理陽台植物的時候，跟蚯蚓們進行了一場大對決。

比起為節目做了什麼，兩人都覺得自己從節目得到的，其實多更多。

【採訪後記】

採訪當天，我們約在一處可以自由畫畫的空間進行拍攝，試圖讓兩位手很巧的達人，互相出題作畫，展現他們創作的能力。

范少勳出題：請畫下你ＯＯＯ的瞬間
Soac 見笑轉寬容（？）：請畫下得到金馬獎最佳新人獎的瞬間

關於ＯＯＯ的故事是這樣的：拍攝中前期，Soac 與范少勳向媚姐提議一起去露營，當作是員工旅行。事情就發生在露營第二天早上，一行人路過一處有樹枝岔出來的木棧道，那不是他們第一次路過，但這次他們臨時起意進行一場下腰比賽。Soac 選手很不幸地，在早餐過後，那個下腰的瞬間，不小心放了一個響屁。沒錯，ＯＯＯ是「放響屁」。

據說，范少勳立馬笑到崩潰倒臥在地，同時不忘確認是否有確實收到音，畢竟如果要播出的話，這樣才夠生動。

「從此我們之間再也沒有隔閡，進入另一個境界⋯⋯大家開始可以隨意放屁！」范少勳很得意。

Soac 無奈表示自己只好以出題來表示身為前輩的風範，以德報怨。

范少勳自信的建議把賽制調整為限時十分鐘（含擠顏料），結果如圖所示：

一個受到摧殘，層次頗深可以看久久
一個繽紛鮮明，線條乾脆直接又俐落